Jordania es uno de los destinos más completos del Mediterráneo ampliado: en menos de un país del tamaño de Portugal concentra una de las maravillas del mundo (Petra), el desierto más fotogénico del Oriente Medio (Wadi Rum), el punto más bajo de la Tierra (Mar Muerto) y una capital con una gastronomía de primer nivel. Esta guía explica cómo organizarlo desde España sin tour operador y sin pagar de más. A pocas horas, el Desierto del Negev en Israel completa una ruta de Oriente Medio con Makhtesh Ramon y las ciudades nabateas.
Vuelos desde España a Jordania
El aeropuerto principal es el Queen Alia International de Amán. Royal Jordanian opera vuelos directos desde Madrid (vuelo directo, unas 5 horas) con precios que varían entre 200 y 550€ ida y vuelta según la temporada. Iberia y otras aerolíneas operan con escalas desde Barcelona, Valencia y otras ciudades.
La mejor época para encontrar buenos precios es marzo-abril y octubre-noviembre, que además coinciden con las temporadas meteorológicamente más agradables. Diciembre y enero son temporada baja con precios bajos pero frío en Petra (puede nevar) y noches muy frías en Wadi Rum.
Visado y entrada
Los ciudadanos españoles obtienen visado a la llegada (Visa on Arrival) en el aeropuerto de Amán por 40 JOD (unos 50€). El Jordan Pass, que cuesta entre 70 y 80 JOD según la modalidad, incluye el visado y la entrada a más de 40 atracciones, incluyendo Petra durante 1, 2 o 3 días. Si vas a visitar Petra, el Jordan Pass siempre sale más barato que pagar por separado.
Itinerario recomendado de 7 días
Día 1-2: Amán
La capital jordana no es una ciudad turística en el sentido convencional pero tiene mucho que ofrecer: la Ciudadela romana con vistas panorámicas, el teatro romano en el centro histórico y el barrio de Rainbow Street con su concentración de restaurantes y cafés. La gastronomía jordana —mansaf (cordero con arroz y yogur fermentado), falafel, hummus, knafeh— es de las mejores del Levante. Amán merece dos noches.
Día 3: Madaba, Monte Nebo y Mar Muerto
Madaba tiene el mapa mosaico más antiguo de Tierra Santa, del siglo VI, en el suelo de la iglesia de San Jorge. El Monte Nebo, a 20 minutos, es el lugar bíblico donde Moisés vio la Tierra Prometida antes de morir. Desde allí, en días claros, se ve Jerusalén. El Mar Muerto, a 40 minutos, cierra el día: flotar en el agua más salada del planeta (33% de salinidad, diez veces el océano) es una experiencia física irrepetible.
Días 4-5: Petra
Petra merece al menos dos días completos. El primero para el recorrido principal: el Siq (el desfiladero de entrada), el Tesoro, la Calle de las Fachadas y el Monasterio (850 escalones, pero vale cada uno). El segundo para los senderos menos transitados: el Alto Sacrificio, el punto de vista sobre el Tesoro (el que aparece en las fotos desde arriba) y la zona del Barrio Grande. Petra by Night, tres veces por semana, es opcional: música beduina y velas en el Siq con el Tesoro al fondo.
Días 6-7: Wadi Rum
Una noche mínima en un campamento de Wadi Rum es imprescindible. El paisaje es tan diferente de todo lo demás en el viaje que necesita tiempo para asimilarse. Tour en 4x4 por los cañones y las inscripciones nabateas el primer día, amanecer en las dunas el segundo. Los campamentos con burbuja para dormir bajo las estrellas se reservan con meses de antelación en temporada alta.
Presupuesto para 7 días (2 personas)
- Vuelos: 400-900€ (2 personas)
- Jordan Pass × 2: 140-160€ (incluye visado + Petra)
- Alojamiento (7 noches): 400-800€ (mezcla de hoteles en Amán/Petra y campamento Wadi Rum)
- Transporte interno: 150-300€ (taxi, minibús o coche alquilado)
- Comida: 20-40€/persona/día
- Total estimado 2 personas: 1.500-2.800€
Consejos prácticos
- La moneda es el dinar jordano (JOD). Los cajeros dan la mejor tasa. Los euros se aceptan en algunos hoteles pero con tasa desfavorable.
- El transporte público entre ciudades funciona pero con horarios limitados. Para Wadi Rum y las zonas del sur, lo más cómodo es un coche alquilado o contratar transfers privados con el hotel.
- La ropa conservadora es recomendable en Petra y en el centro histórico de Amán. En los resorts del Mar Muerto y los campamentos de Wadi Rum no hay restricciones.
- El WiFi funciona bien en toda Jordania. Una SIM local de Zain o Orange cuesta unos 10€ con datos ilimitados para una semana.
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Gastronomía jordana: qué comer y dónde
Jordania tiene una de las cocinas de Oriente Medio más accesibles para el paladar europeo. El mansaf, plato nacional, es cordero cocinado en leche de cabra fermentada (jameed) servido sobre arroz con piñones. Se come con la mano derecha y en Jordania se sirve en bodas, funerales y cualquier celebración importante. En los restaurantes para turistas se come con cuchara y tenedor sin problema.
El mezze jordano incluye hummus, mutabal (berenjena ahumada con tahini), falafel, kibbeh y tabule. La versión jordana es más generosa en bulgur y menos en perejil que la libanesa. El té con salvia (maramiya) se sirve en todas partes y los jordanos lo ofrecen como gesto de hospitalidad antes de cualquier conversación, comercial o no. En los zocos de Amán y en los restaurantes de Petra, es imposible salir sin haber tomado al menos uno.
Seguridad en Jordania
Jordania es el país más estable de la región para el viajero. El Ministerio de Exteriores español no desaconseja el viaje al país, aunque sí recomienda precaución en las zonas fronterizas con Siria e Iraq en el norte y noreste. Las áreas turísticas — Amán, Petra, Wadi Rum, Aqaba y el Mar Muerto — son seguras. La hospitalidad jordana es genuina y el turismo está bien establecido: los timos y los problemas de seguridad personal son mucho menos frecuentes que en otros destinos de la región.
Para mujeres viajando solas: Jordania es uno de los destinos más seguros del mundo árabe para viajes en solitario femenino. En Petra, Wadi Rum y Amán encontrarás a otras muchas mujeres viajando solas sin problemas. Llevar ropa que cubra hombros y rodillas en zonas no turísticas es la única precaución práctica.
Si el viaje se extiende a la Península Arábiga, el Desierto de Wahiba Sands en Omán es el contrapunto perfecto: dunas rojizas, una costa virgen y una escala turística todavía alejada del masificado circuito de Dubai.